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E’ il Sangiovese unico protagonista del Morellino 2018… un passaggio essenziale, verso la ricerca dell’espressione massima della tipicità del territorio.

E’ per questo che abbiamo deciso di valorizzare il nostro Sangiovese, caratterizzato da un colore rosso rubino con una trasparenza caratteristica del vitigno, ed strettamente correlata dall’andamento metereologico dell’annata. Al naso intenso, con spiccati sentori di frutta rossa, in particolare amarena, e di fiori di violetta.

In bocca equilibrato, morbido e caldo, l’affinamento di una percentuale 25% in Tonneaux, aiuta a diminuire la naturale astringenza di questo vitigno, rendendolo più morbido e donando una complessità gusto olfattiva superiore.