Morellino di Scansano DOCG
Sangiovese in purezza per il nostro Morellino 8380.
Dopo un’attenta fermentazione in acciaio subisce un affinamento in barriques di circa 6-8 mesi per poi tornare in acciaio dove viene assemblato per creare un mix perfetto di colore rosso rubino, con riflessi di porpora, intenso, complesso, corposo e persistente.
Ulteriore affinamento in bottiglia per 4 mesi.
L’etichetta essenziale ed elegante ci suggerisce il carattere di questo prezioso vino toscano.
Vitigni: Sangiovese
Altitudine: 250 m/slm
Epoca della raccolta: dal 10 Settembre al 15 Ottobre
Produzione: 70 Q/Ha
Grado alcolico: 14%
Temperatura di Servizio: 16°-18° C
Bottiglia: Bordolese
Abbinamenti: Carne rossa, formaggi, cacciagione
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